Pork spit-roast with wine-soaked saffron threads, selected spices, and herbs, is another unique spit-roast recipe. Even if we grill, on most occasions, only with our close family members, we never cease to seek new tastes. When sharing our table, a comment on the flavor of a dish many times leads to further discussion. This is how it goes; grilling is communication. Let’s see how to make this spit-roast grill recipe step-by-step.

Happy grilling everyone!

➧ READ the RECIPE here: https://amberq.gr/en/grillphilosophy/pork-spit-roast-kontosouvli-with-saffron

➧ VISIT our WEBSITE: https://amberq.gr/en and view all our latest amber.q grills, accessories, original recipes, and selected works.

➧ SUBSCRIBE to Grill philosophy: https://www.youtube.com/channel/UCeQ2hjsfJWbQgLpUBG4r9yw?sub_confirmation=1
and watch weekly videos featuring grilling and cooking original recipes and techniques.

__

➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
– Tomahawk steak on rotation: https://youtu.be/orhBlJ5cECM
– Urfa kebab recipe: https://youtu.be/DHvhoQ3pMi4
– Lula kebab recipe: https://youtu.be/gPatqMkoKTw
– Adana kebab recipe: https://youtu.be/JJXFNnNdkx4
– Homemade gyros with mutton: https://youtu.be/rzlCvPKhXNo
– Beef homemade gyros: https://youtu.be/DDfirxfYbqE
– Spicy mutton spit roast with sumac: https://youtu.be/ZZ6me4Npw4U
– Burger patty recipe with three types of meat: https://youtu.be/5GrHzFzv6CA
– Beef homemade gyros recipe: https://youtu.be/DDfirxfYbqE
– Greek souvlaki traditional original way: https://youtu.be/2-4Dwlql8XI
– Whole lamb roast step-by-step: https://youtu.be/FJsA0n4TMNQ
– Original Greek kokoretsi step by step – 6 secrets: https://youtu.be/xKnzu3fiRds

➧ Original GREEK TASTES – GRILL recipes step-by-step:
– Greek souvlaki traditional original way: https://youtu.be/2-4Dwlql8XI
– Whole lamb roast step by step: https://youtu.be/FJsA0n4TMNQ
– Original Greek kokoretsi step by step – 6 secrets: https://youtu.be/xKnzu3fiRds
– Scented pork grill recipe kondosouvli (large spit): https://youtu.be/TP1C6nvEDKY

➧ Watch traditional GREEK RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
– Lamb with green beans: https://youtu.be/I5fz2B8lVmc
– Gemista, stuffed peppers, and tomatoes: https://youtu.be/RBrrNTe_oQY
– Stuffed eggplants with mince: https://youtu.be/btgk0sudQhk
– Roasted chicken and potatoes in the oven: https://youtu.be/pl6NS7UU8W4
– Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): https://youtu.be/T2mOjzSeRYk
– Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: https://youtu.be/nxBktb-PDwE
– Mutton in parchment paper Greek recipe: https://youtu.be/oulj7Mc6S_Q
– Rabbit stew in wood-fired oven Greek recipe: https://youtu.be/mU39S2gX3mY
– Cow head in wood-fired oven Greek recipe: https://youtu.be/he6wRElBCMw
– Fish with greens Greek recipe: https://youtu.be/aY07GUsYUN8
– Lamb with green beans in the wood-fired oven: https://youtu.be/bMGxM1aGaE8

__

➧ CONTACT US and JOIN the grilling community:

E-MAIL: info@amberq.gr
WEBSITE: https://amberq.gr/en
Fb page: Greek bbq club
Fb group: Grill philosophy

#kontosouvli #grillphilosophy #grilling #greekbbqclub #amberq #malliorasbros

source

26 COMMENTS

  1. Τι βάζετε αρνητικές βρε ταγάρια; Αμά δεν κάνετε κέφι τραβατε αλλου; Αφού τα παλικάρια είναι μαστόρια!!!
    Ψήστε και σώστε…..!!!!!

  2. Επειδή πολύς ντόρος γίνεται για το χοιρινό πρόσεχε μην σε καταγγείλεις κανένας για τα ψησίματα που κάνεις στο Ίντερνετ, μπορεί κάποιοι να ενοχλούνται και από εδώ .Το νού σου. Καλημερα και καλά ψησίματα.

  3. Με αυτή τη συνταγή μου κινησατε ακόμα πιο πολύ την περιέργεια να δοκιμάσω κρόκο Κοζάνης.! Πρέπει να μπει στο πρόγραμμα !

  4. Η καλύτερη συνταγή είναι Αυτή από Όλες και το μυστικό το είπες στο τέλος ΝΑ ΜΑΖΕΎΕΣΤΕ 😍🇬🇷😍🇬🇷😍🇬🇷😍🇬🇷

  5. Θέλουμε και τον Ανδρέα στα βίντεο…μπράβο παιδιά το μεράκι σας είναι μεγάλο και σας χαιρόμαστε μέσα από τα βίντεο σας…καλά ψησίματα με ακόμα καλύτερες παρέες!!!

  6. Μερακλίδικο το κοντοσούβλι Γιώργαρε… Δοκίμασε την επόμενη φορά σε χοιρινό κοντοσούβλι να ρίξεις και κάποια βρεγμένα κλαδάκια από κερασιά στα καυτά κάρβουνα… θα το απογειώσει ακόμη περισσότερο… καλά ψησίματα

  7. Πατριώτη, προσοχή με το κρέας, όχι πολύ κρέας, φέρνει πολλές αρρώστιες στον άνθρωπο μέχρι και θανατηφόρες… Εκτιμώ το κανάλι σας, σέβομαι το έργο σας αλλά κρέας πρέπει να τρώμε το πολύ μια φορά την εβδομάδα.

  8. Καλησπέρα σας.παλι μας τρέχουν τα σάλια κύριε Γιώργο.Πιστευω πως θα έχει μοναδική γεύση και άρωμα.θα το δοκιμάσω σίγουρα.θα ήθελα κάποια στιγμή να φτιάξετε ένα κοντοσούβλι από κιλωτο,με κόκκινο πιπέρι γλυκό διπλή δόση, αλάτι κανονική δόση, λάδι μισή δόση από το κανονικό και ρίγανη,στο ψυγείο για μία μέρα και μετά ψήσιμο.το μαριναρισμα αυτό το λατρεύουν τα παιδιά μου και οι γείτονες….. ευχαριστώ πολύ, είστε κορυφή πάντως μπράβο σας για ακόμα μια φορά.

  9. Γιώργο γιατί το κάνεις αυτό…………..?????????….θα παρεξηγούν οι λαθρομετανάστες σε παρακαλώ ποτέ ξανά χοιρινό κρέας!!!!!!!βάλε στην σούβλα όσπρια που είναι και υγιεινά!!!!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here